Dünne galicische Muscheln

Thin gallician calms

28 €

El Pesquero · Sevilla

Dünne galicische Muscheln, zubereitet nach Jerez- oder Marinera-Art.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß37%
37%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Venusmuscheln aus Galicien, zubereitet entweder in einer Sherry-Sauce (Jerez-Stil) oder mit Knoblauch, Chili und Petersilie (Marinera-Stil).

Küche: Spanisch (galicisch)
Herkunft: Galicien, Spanien

Typische Zutaten

Venusmuscheln
Knoblauch
Petersilie
Sherry
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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