Gegrillte Korvina mit Dashi-Butter
Corvina a la brasa con mantequilla de dashi
20 €
Barra Baja Restaurante · Sevilla
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer oder filetierter Schorfisch, über offenem Feuer oder Grill zubereitet, serviert mit einer Butter-Dashi-Sauce.
- Küche
- Spanisch (Modern)
Typische Zutaten
- Schorfisch
- Dashi
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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