Schwein-Gyozas bei niedriger Temperatur
Gyozas de cerdo a baja temperatura
8 €
The Rumors Gastrobar · Santa Cruz de Tenerife
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, die mit Niedrigtemperaturmethoden zubereitet wurden, um die Zartheit zu bewahren. Sie werden typischerweise in der Pfanne gebraten oder gedämpft.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Mehl
- Ingwer
- Knoblauch
- Kohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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