Lomito 100% ibérico de bellota
9 €17,50 €
Casa Ireneo · Santa Cruz de Tenerife
Lomito ibérico de bellota.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß22%
- Fett76%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gereifter Lenden aus mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen, bekannt für seine hochwertige Fettmarmorierung.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberisches Schweinelenden
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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