Monkfish

Seeteufel

39,50 €

Zeezout · Rotterdam

Seeteufel serviert mit Zwiebelkompott, Kartoffelstampf und Sauce Hollandaise.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß24%
24%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate21%
21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Teufelsfisch, ein Fisch mit festem Fleisch, serviert mit cremigem Kartoffelstampf und einer reichhaltigen Sauce auf Eigelbbasis.

Typische Zutaten

Teufelsfisch
Zwiebel
Kartoffeln
Butter
Eigelb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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