Gebratener Zander mit angegrillter Langoustine
Pan-fried pike-perch with charred langoustine
small 17,50 €full 30 €
Vineum Restaurant · Rotterdam
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes weißes Fischfilet, in der Pfanne angebraten und mit gegrillten Langusten serviert.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Zander
- Langustine
- Butter
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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