Cremige Burrata mit gebratenen Pfifferlingen, Parmesancrumble und Trüffelscheiben
Burrata cremosa con funghi finferli saltati, crumble di parmigiano e lamelle di tartufo
21,50 €
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett79%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine frische Käsekugel mit cremigem Inneren, serviert mit sautierten Pilzen. Sie ist mit Käsekrümeln und Trüffelscheiben garniert.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- Burrata
- Pfifferlinge
- Parmesan
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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