Mood Bar & Kitchen

Eine Auswahl von drei Arten Sashimi.

Eine Auswahl von fünf Arten Sashimi.

California Roll mit Krabbenstick, Masago, Gurke und Avocado.

Kushi Maki Roll mit knuspriger Garnele und Gurke.

Beef flambé Roll mit Avocado, Spargel und Gurke.

Lachs Deluxe Roll mit gekochtem Lachs, Gurke und frittierten Garnelen.

Vier Hähnchen-Gyoza mit Koriander und Röstzwiebeln.

Vegane Gyoza mit einer Gemüsemischung, Koriander und Röstzwiebeln.

Drei Hähnchenspieße mit hausgemachter Saté-Sauce und Röstzwiebeln.

Ebi Katsu mit knuspriger Garnele und scharfer Mayonnaise.

Tempura-Garnelen mit Chilisauce und Furikake.

Frittierte Gemüsemischung mit scharfer Mayonnaise und Chilisauce mit Furikake.

Zwei vegetarische Frühlingsrollen mit Karotten und Tofu.

Steak-Tartar mit Schalotten, Miso und Brioche.

Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Croutons und Parmesan.

Gratinierte Jakobsmuschel mit Kimchi, grünem Spargel und Käse.

Zwei Stück gebratene Jakobsmuschel.

Salat aus saisonalem Obst.

Crispy Chicken mit wokengemüse und Teriyaki-Sauce.

Pekingente serviert mit Fladen, Gurke und Hoisin-Sauce.

Koreanisches Rind mit Gemüse und scharfer koreanischer BBQ-Sauce.

Entrecôte serviert mit einer Beilage der Saison.

Lammkoteletts serviert mit einer Beilage der Saison.

Hummer Thermidor mit Spinat, Hollandaise und Käse.

Wagyu Steak serviert mit einer Beilage der Saison.

Frittiertes Gemüse mit scharfer Mayonnaise und Chilisauce.

Käseplatte mit fünf Sorten Käse und Nussbrot.

Hummersuppe zubereitet mit Flusskrebsen und Sahne.

Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Croutons und Parmesan.

Vier Stück hausgemachte, gedämpfte Dim Sum.

Vier Stück hausgemachte, gedämpfte vegetarische Dim Sum.