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Mood Bar & Kitchen

鹿特丹 · 海鲜 · €€€ · 91 道菜 · €4.50 – €110 · 素食友好

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这里推荐点什么

开胃菜 Om mee te beginnen / To start

  • 面包配蘸酱

    €7
    Brood met smeersels / Bread with dips

    搭配盐味黄油、蒜泥蛋黄酱和番茄酱的面包。

  • 毛豆

    €6
    Edamame

    用海盐或辣味调料烹制的毛豆。

  • 木薯脆饼配沙爹酱

    €6
    Cassavekroepoek met saté saus

    搭配沙爹酱的木薯脆饼。

  • 生蚝经典风味

    €4.50
    Oesters / Oysters Classic style
    vanaf 2 stuks per bereiding / from 2 pieces per preparation

握寿司 Nigiri

  • Maguro

    €6.50
    金枪鱼
    2 st.

  • Saké

    €6
    清酒
    2 st.

  • 火焰牛肉

    €6.50
    Beef flambé
    2 st.

  • 火焰金枪鱼

    €7
    Tonijn flambé
    2 st.

  • Unagi

    €7
    鳗鱼
    2 st.

  • 火焰三文鱼

    €7
    Zalm flambé
    2 st.

  • 火焰扇贝

    €7
    Coquille flambé
    2 st.

  • Hamachi

    €7
    鰤鱼
    2 st.

刺身 Sashimi

  • Maguro

    €11.50
    金枪鱼
    4 st.

  • Saké

    €10.50
    清酒
    4 st.

  • Coquille

    €13.50
    扇贝
    6 st.

  • 刺身拼盘

    €21.50
    Sashimi mix

    三种刺身的精选组合。

    9 st.

  • 豪华刺身拼盘

    €35
    Sashimi mix deluxe

    五种刺身的精选组合。

    15 st.

寿司 Sushi

  • 彩虹卷

    €11€20
    Rainbow roll

  • 辣金枪鱼卷

    €11€20
    Spicy tuna roll

  • 岩石虾卷

    €12€22
    Shrimp rock roll

    含有天妇罗虾、蟹柳、牛油果和黄瓜的卷。

  • 三文鱼牛油果卷

    €11€20
    Zalm avocado roll

    含有三文鱼和牛油果的卷。

  • 加州卷

    €11€20
    California Roll

    含有蟹柳、飞鱼籽、黄瓜和牛油果的加州卷。

  • Kushi maki roll

    €11€20

    含有脆虾和黄瓜的Kushi maki卷。

  • 火焰牛肉卷

    €11.50€21
    Beef flambé roll

    含有牛油果、芦笋和黄瓜的火焰牛肉卷。

  • 素食卷

    €9.50€18
    Vegan roll

  • 唐扬卷

    €11€20
    Karaage maki roll

寿司与刺身拼盘 Sushi en sashimi boot

  • 寿司与刺身拼盘

    Voor 2 personen / For 2 persons €75Voor 3 personen / For 3 persons €110
    Sushi en sashimi boot

主厨特选 Chef Specials

  • 龙虾卷

    €29
    Lobster roll
    8 st.

  • Mood roll

    €20
    8 st.

  • 龙卷

    €26
    Dragon roll

    含有黑虎虾、牛油果、黄瓜和飞鱼籽的龙卷。

    8 st.

  • 鳗鱼卷

    €21
    Unagi roll

    含有鳗鱼、芦笋和飞鱼籽的鳗鱼卷。

    8st.

  • 和牛卷

    €26
    Wagyu roll
    8 st.

  • 豪华三文鱼卷

    €22
    Zalm deluxe roll / Salmon deluxe roll

    含有熟三文鱼、黄瓜和炸虾的豪华三文鱼卷。

    8pcs

  • 主厨寿司拼盘

    €58
    Sushi plateau van de chef / chef’s sushi platter

小食 Bites

  • 北京烤鸭春卷

    €9.50€10.50
    Loempia van Pekingeend

    四个含有北京烤鸭、花生和海鲜酱的春卷。

  • 鸡肉春卷

    €10.50
    Loempia van kip

    搭配辣椒酱的鸡肉春卷。

    2 st.

  • 鸡肉饺

    €9.50€10.50
    Gyoza kip dumpling

    四个含有香菜和炸洋葱的鸡肉饺。

  • 素食饺

    €10.50
    Gyoza vegan dumpling

    含有蔬菜混合物、香菜和炸洋葱的素食饺。

    4 st.

  • 鸡肉串

    €9.50€10.50
    Chicken spiesjes

    三个鸡肉串，配有自制沙爹酱和炸洋葱。

  • Ebi katsu

    €12.50

    含有脆虾和辣味蛋黄酱的Ebi katsu。

    4 st.

  • 天妇罗虾

    €12.50
    Tempura garnalen

    搭配辣椒酱和七味粉的天妇罗虾。

    5 st.

  • 天妇罗蔬菜

    €11.50
    Tempura groenten / Tempura vegetables

    搭配辣味蛋黄酱和七味粉辣椒酱的炸蔬菜混合物。

  • 素食春卷

    €9.50
    Vegetarische loempia

    两个含有胡萝卜和豆腐的素食春卷。

    2 st.

前菜 Voorgerechten / Starters

  • Beef tataki

    €14.50
    炙烤牛肉

    搭配芝麻和橙醋的Beef tataki。

  • 鹅肝

    €17
    Ganzenlever
    2 st.

  • Tom kha kai

    €13.50
    泰式椰奶鸡汤

  • 龙虾汤

    €20.50
    Kreeftensoep / Lobster soup

  • 金枪鱼塔塔

    €16.50
    Tonijn tartaar / Tuna tartare

  • 牛排塔塔

    €15.50
    Steak tartaar

    搭配干葱、味噌和布里欧修的面包的牛排塔塔。

  • 牛肉薄片

    €16.50
    Runder carpaccio

    搭配松露蛋黄酱、面包丁和帕玛森芝士的牛肉薄片。

  • 焗扇贝

    €17
    Gegratineerde coquille

    搭配泡菜、绿芦笋和芝士的焗扇贝。

    2 st.

  • 清蒸扇贝

    €17
    Gestoomde coquille
    2 st.

  • 煎扇贝

    €17
    Gebakken coquille

    两块煎扇贝。

    2 st.

  • 海藻沙拉

    €5.50
    Zeewier salade

  • 水果沙拉

    €10
    Fruit salade

    季节性水果沙拉。

主菜 Hoofdgerechten / Mains

  • 照烧三文鱼

    €26
    Zalm teriyaki / Salmon teriyaki

  • 鳕鱼

    €26
    Kabeljauw / Cod

  • 煎鳎鱼

    €24.50
    Gebakken slibtong

    搭配季节性配菜的煎鳎鱼。

    2 st.

  • 泰式虾咖喱

    €25
    Thaise curry met garnalen

    含有虾和椰奶的泰式咖喱。

    6 st.

  • 香脆鸡

    €25
    Crispy Chicken

    搭配炒蔬菜和照烧酱的香脆鸡。

  • 北京烤鸭

    €26.50
    Pekingeend / Peking duck

    搭配薄饼、黄瓜和海鲜酱的北京烤鸭。

  • 韩式牛肉

    €27
    Koreaanse beef / Korean beef

    搭配蔬菜和辣味韩式烧烤酱的韩式牛肉。

  • 肉眼牛排

    €33.50
    Entrecôte

    搭配季节性配菜的肉眼牛排。

  • 羊排

    €28.50
    Lamskoteletten

    搭配季节性配菜的羊排。

    4 st.

  • 亚洲风味龙虾半只/整只

    half €30heel €58
    Kreeft Asian half/heel / Lobster Asian half/whole

  • 法式焗龙虾半只/整只

    half €30heel €58
    Kreeft thermidor half/heel / Lobster thermidor half/whole

    搭配菠菜、荷兰酱和芝士的法式焗龙虾。

  • 和牛牛排

    €78
    Wagyu steak

    搭配季节性配菜的和牛牛排。

    150 gr

  • 意式烩饭

    €25
    Ravioli Aubergine / babyspinazie / pecorino

    含有茄子、嫩菠菜和佩科里诺芝士的意式烩饭。

  • 蒸点心拼盘

    €24.50
    Dim sum mix gestoomd
    8 st.

  • 素食点心拼盘

    €24.50
    Dim sum mix vegetarisch
    8 st.

  • 蔬菜天妇罗

    €9.50
    Tempura vegetable

    炸蔬菜配辣味蛋黄酱和辣椒酱。

配菜 Bijgerechten / Side Dishes

甜点 Desserts

前菜 Voorgerecht / Starters

  • 龙虾汤

    €14.50
    Kreeftensoep

    用小龙虾和奶油烹制的龙虾汤。

  • 牛肉薄片

    €15
    Runder carpaccio

    牛肉薄片配松露蛋黄酱、面包丁和帕玛森芝士。

  • 金枪鱼塔塔

    €14.50
    Tonijn tartaar

  • 牛肉塔塔

    €14.50
    Steak tartaar

  • 点心拼盘

    €12.50
    Dim Sum mix

    四块手工制作的蒸点心。

    4 st.

  • 素食点心拼盘

    €12.50
    Dim Sum mix vegetarisch

    四块手工制作的素食蒸点心。

    4 st.

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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