Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß30%
- Fett67%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer, weicher italienischer Käse aus Büffelmozzarella oder Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seinen hohen Feuchtigkeitsgehalt und milden Geschmack aus.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Salz
- Lab
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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