Die klassischen römischen mit Gragnano-Pasta: Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio e Pepe

Le classiche romane romanecon la pasta* di Gragnano Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio e Pepe

13 €

Taverna Volpetti · Rom

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl traditioneller römischer Pastagerichte mit verschiedenen Kombinationen aus gepökeltem Schweinefleisch, Käse und Tomate.

Küche: Italienisch (Römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

Gragnano-Pasta
Guanciale
Pecorino Romano
Ei
Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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