Klasični rimski recepti sa pastom iz Gragnana: Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio e Pepe
Le classiche romane romanecon la pasta* di Gragnano Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio e Pepe
€ 13
Taverna Volpetti · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti41%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor tradicionalnih rimskih jela od tjestenine sa različitim kombinacijama sušenog svinjskog mesa, sira i paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- gragnano tjestenina
- guanciale
- pecorino romano
- jaje
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?