Chicorée, Guanciale & Pecorino Romano
Cicoria, guanciale e pecorino romano (selezione selecta)
16 €
Piccolo Buco · Rom
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12%
- Fett53%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Focaccia mit bitterem Chicorée, knusprigem Guanciale und Pecorino Romano.
- Küche
- Italienisch (Latium)
Typische Zutaten
- Chicorée
- guanciale
- pecorino romano
- Focaccia
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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