Gerösteter Oktopus auf Kichererbsenpüree und knusprigem Salbei
Polpo arrosto su passata di ceci e salvia croccante
28 €
La Terrazza dei Papi · Rom
Gerösteter Oktopus auf Kichererbsencreme und knusprigem Salbei.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett38%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener Oktopus auf einem glatten Kichererbsenpüree, garniert mit knusprigen Salbeiblättern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kichererbsen
- Salbei
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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