Geschmorte Rinderbacke in Rotwein mit Kartoffelpüree

Guancia di manzo brasata al vino rosso con pure di patate

25 €

Casa Prati · Rom

Geschmorte Rinderbacke in Rotwein serviert mit Kartoffelpüree.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß20%
20%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderbacken, langsam in Rotwein geschmort, bis sie zart sind, serviert mit cremigen Kartoffelstampf.

Küche: Italienisch
Herkunft: null

Typische Zutaten

Rinderbacke
Rotwein
Kartoffeln
Butter
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Casa Prati