Gänseleber-Torchon

Torchon od guščje jetre

21 €

Jist · Rijeka · 75 g

Gänseleber-Torchon wird mit Kakao, grünem Apfel und Himbeere serviert.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß17%
17%
Fett78%
78%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, zylindrische Zubereitung aus Gänseleber, oft gewürzt und serviert mit Frucht und Kakao.

Typische Zutaten

Gänseleber
Kakao
grüner Apfel
Himbeere

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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