Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes, frittiertes Hähnchengericht aus Südindien. Es wird vor dem Frittieren typischerweise in Joghurt und verschiedenen Gewürzen mariniert.
- Küche
- Indisch (Südindisch)
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Joghurt
- Ingwer-Knoblauch-Paste
- Curryblätter
- rote Chili
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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