Rindersteak
Beef steak / porcini mushroom sauce / oyster mushrooms / jerusalem artichoke cream
46 €
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rindersteak, begleitet von einer reichhaltigen Steinpilzsauce, sautierten Austernpilzen und einer glatten Topinambur-Creme.
Typische Zutaten
- Rindersteak
- Steinpilze
- Austernpilze
- Topinambur
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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