Friptură de vită / sos de ciuperci porcini / ciuperci pleurotus / cremă de topinzi
Beef steak / porcini mushroom sauce / oyster mushrooms / jerusalem artichoke cream
46 EUR
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită însoțit de un sos bogat de ciuperci porcini, ciuperci pleurotus sote și o cremă fină de topinambur.
Ingrediente tipice
- steak de vită
- ciuperci porcini
- ciuperci pleurotus
- topinambur
- cremă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?