Vom Knochen geschnittener Schinken, vor Ihren Augen serviert, mit Senf, Meerrettich-Sahne und eingelegtem Gemüse (min. 12 kg)
Šunka od kosti krájená před Vašimi zraky s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou (min. 12kg)
650 CZK≈ 26,66 €
Restaurace U Perónu · Prag · 1kg
Nährwerte
≈ 2.400 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß27%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganzer gepökelter Schinken, der auf Bestellung aufgeschnitten und mit Beilagen serviert wird. Oft begleitet von cremigem Meerrettich und Essiggurken.
Typische Zutaten
- Schinken
- Senf
- Meerrettich
- eingelegtes Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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