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Spaghetti alla chitarra Cacio e pepe mit knusprigem Guanciale

Spaghetti alla chitarra Cacio e pepe mit knusprigem Guanciale

Spaghetti alla chitarra alla cacio e pepe con guanciale croccante

330 CZK≈ 13,54 €

Il Palazzo · Prag

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation des klassischen römischen Pastagerichts mit dicken Spaghetti-ähnlichen Nudeln mit Käse und Pfeffer, garniert mit knuspriger Schweinebacke.

Küche
Italienisch (Römisch)
Herkunft
Rom

Typische Zutaten

  • Spaghetti alla chitarra
  • Pecorino-Käse
  • schwarzer Pfeffer
  • Guanciale

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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