Flunder, Fenchel, Franciacorta-Sauce
Kambala, fenykl, omáčka z Franciacorty
405 CZK≈ 16,61 €
Finestrina · Prag
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett58%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener oder gerösteter Steinbutt, serviert mit aromatischem Fenchel und einer cremigen Sauce aus Franciacorta-Schaumwein.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Fenchel
- Franciacorta-Wein
- Sahne
- Butter
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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