Cremiges Safran-Risotto mit Tigergarnelen

Creamy saffron risotto with tiger prawns

439 CZK≈ 18,01 €

Café Mozart · Prag

Safran-Risotto mit Tigergarnelen, Weißwein, Parmesan und Mikro-Kräutern.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß20%
20%
Fett35%
35%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht mit Safran verfeinert und mit gebratenen Tigergarnelen belegt. Es wird typischerweise zubereitet, indem Arborio-Reis langsam mit Brühe, Weißwein und Parmesan gekocht wird.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Safran
Arborio-Reis
Tigergarnelen
Weißwein
Parmesan
Mikro-Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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