Hausgemachter Żurek auf Sauerteigbasis
Żurek domowy na zakwasie
230 ml 12 PLN≈ 2,72 €400 ml 16 PLN≈ 3,63 €
Pasja Smaków · Posen
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett51%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle saure Suppe aus fermentiertem Roggenmehl-Starter. Sie wird typischerweise mit Knoblauch und Majoran abgeschmeckt und enthält oft Stücke von Weißwurst oder gekochtem Ei.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Roggensauerteig
- Weißwurst
- Knoblauch
- Majoran
- hartgekochtes Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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