Grüner Spargel, Frühlingsknoblauch und Kräuterpüree, Eier Mimosa und Croutons
green asparagus, spring garlic and herbal purée, eggs mimosa and croutons
17 €
Cozinha das Flores · Porto
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett53%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer grüner Spargel serviert mit einem Knoblauch-Kräuter-Püree, garniert mit Mimosa-Eiern und knusprigen Croutons.
Typische Zutaten
- grüner Spargel
- Eier
- Knoblauch
- Kräuter
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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