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Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln

Scallops

27 €

17º Restaurante & Bar · Porto

Jakobsmuscheln serviert mit Selleriepüree, Safran-Beurre-Blanc und Muschelöl.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln, serviert mit einem feinen Gemüsepüree und einer cremigen Buttersoße.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Jakobsmuscheln
  • Sellerie
  • Safran
  • Butter
  • Meeresöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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