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Entenkeule Confit

Entenkeule Confit

Confit duck leg

24 €

17º Restaurante & Bar · Porto

Entenkeule Confit mit Orangensauce, Rösti und Gemüse.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Entenkeule, langsam in eigenem Fett gegart, serviert mit Orangensoße, Kartoffelrösti und Gemüse.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Entenkeule
  • Orange
  • Kartoffel
  • Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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