Kabeljau bei niedriger Temperatur
Cod low temperature
27 €
17º Restaurante & Bar · Porto
Bei niedriger Temperatur gegarter Kabeljau serviert mit Maisbrot, Grünzeug und Erdäpfeln.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett30%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau, langsam bei niedriger Temperatur gegart, begleitet von Maisbrot, grünem Gemüse und Kartoffeln.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Maisbrot
- Grünzeug
- Kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?