Dorsz w niskiej temperaturze
Cod low temperature
27 €
17º Restaurante & Bar · Porto
Low temperature cooked cod served with corn bread, greens, and potato.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz gotowany powoli w niskiej temperaturze, podawany z chlebem kukurydzianym, zielonymi warzywami i ziemniakami.
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Portugalia
Typowe składniki
- dorsz
- chleb kukurydziany
- zielone warzywa
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?