Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß7%
- Fett49%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein feines Konfekt auf Baiserbasis, hergestellt aus Eiweiß, Zucker und Mandelmehl, das typischerweise mit einer Ganache- oder Buttercremefüllung gefüllt ist.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Eiweiß
- Zucker
- Mandelmehl
- Buttercreme
- Lebensmittelfarbe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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