Griechischer Salat
Гръцка салата · Grytska salata
8,50 €
restaurant Mirage · Plowdiw · 500 гр.
Tomaten, Gurken, Schafskäse, Kapern, gegrillte Oliven, rote Zwiebeln, Olivenöl und Oregano.
Nährwerte
- Eiweiß18 g
- Fett46 g
- Kohlenhydrate14 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- davon Zucker
- 12 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Salz
- 3,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin C 132%
- Vitamin E 61%
- Folat 47%
- Vitamin A 45%
- Kalium 40%
- Calcium 36%
- Eisen 21%
- Vitamin B1 15%
- Vitamin B12 15%
- Magnesium 15%
- Zink 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
- Benannt nach
- Griechenland
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Griechischer Salat, auch Griechischer Bauernsalat, Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα), ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Er besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafskäse (Feta) und Zwiebeln und ist mit Salz, Pfeffer und Olivenöl angemacht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Griechischer Salat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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