Nährwerte
≈ 720 kcal± 15% · pro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß37 g
- Fett23 g
- Kohlenhydrate88 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 9,9 g
- davon Zucker
- 2,3 g
- Ballaststoffe
- 7,5 g
- Salz
- 3,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 156%
- Vitamin D 47%
- Calcium 36%
- Zink 36%
- Vitamin E 30%
- Kalium 29%
- Eisen 28%
- Folat 24%
- Vitamin B1 20%
- Vitamin A 19%
- Magnesium 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtesalat mit einer Vielzahl von Schalentieren und Krustentieren, oft gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert. Er wird typischerweise mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern gewürzt.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Garnelen
- Muscheln
- Calamari
- Tintenfisch
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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