Gemüse-Pakora-Frittata
pakora-style vegetable fritters
7 €
Vegét'Halles · Paris
Fünf Gemüsefrittata in Kichererbsenmehl-Panade, serviert mit Rosinen, Karotten, Zwiebeln, Pilzen, Zucchini und Auberginen-Chutney.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett53%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Gemüsestücke, die in einem gewürzten Kichererbsenmehlteig gehüllt sind.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Zucchini
- Aubergine
- Zwiebel
- Pilz
- Chutney
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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