Schöne Platte mit gereiftem Rohschinken "Ibaïama" vom Maison ospital
Belle assiette de jambon cru affiné "Ibaïama" de la Maiosn ospital
20 €
Vagenende · Paris
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett71%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener, gereifter Rohschinken, der für ein tiefes Aroma gelagert wurde.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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