Schwebende Insel mit Vanille-Engelscreme
Ile flottante et crème anglaise à la vanille
8,50 €
Sébillon · Paris
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett41%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert bestehend aus pochierten Baiser-Inseln, die in einem gekühlten Vanillepudding schwimmen.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Eiweiß
- Zucker
- Milch
- Sahne
- Vanille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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