Gebratene Jakobsmuscheln, Graugarnelencreme, Püree
Noix de Saint-Jacques poêlées, crème de crevettes grises, purée
33 €
Sébillon · Paris
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln, serviert mit einer cremigen Sauce aus Grauschrimps und einem feinen Gemüse- oder Kartoffelpüree.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Grauschrimps
- Sahne
- Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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