Fisch des Tages

Poisson du marché

28 €

L'Ogre · Paris

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß40%
40%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine frische Fischauswahl, die täglich je nach Marktverfügbarkeit variiert. Sie wird typischerweise mit saisonalen Techniken wie Braten, Dämpfen oder Backen zubereitet.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

frischer Fisch
Olivenöl
Zitrone
saisonales Gemüse
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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