Blumenkohl nach Mailänder Art
Chou-fleur à la milanaise
20 €
L'Escargot · Paris
Blumenkohl nach Mailänder Art mit einem Tomaten-Coulis und Gewürzen.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett49%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Blumenkohl, zubereitet in einem Stil, der von mailändischen Aromen inspiriert ist, typischerweise serviert mit einer Tomatensauce und Gewürzen.
- Küche
- Französisch (Internationaler Einfluss)
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Tomate
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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