Mit Whisky flambierter Hummer
Homard flambé au whisky
56 €
Bofinger · Paris
Mit Whisky flambierter Hummer, serviert mit Béarnaise-Sauce und Pommes frites.
Nährwerte
850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß40 g
- Fett50 g
- Kohlenhydrate55 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hummerfleisch, zubereitet durch Flambieren mit Whisky, serviert mit Béarnaise-Sauce und Pommes Frites.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hummer
- Whisky
- Butter
- Eigelb
- Pommes Frites
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.