Saisonale Pilze mit Kartoffelcreme, Sobrassada und Spiegeleiern
Bolets de temporada amb crema de patata, sobrassada i ous fregits
16 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett61%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein saisonales Gericht aus sautierten Pilzen auf Kartoffelpüree, garniert mit Sobrassada-Wurst und Spiegeleiern.
- Küche
- Spanisch (Balearisch)
- Herkunft
- Balearen, Spanien
Typische Zutaten
- Pilze
- Kartoffeln
- sobrassada
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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