Tintenfisch „andalusischer Art“ mit Mayossada (Sobrasada-Mayonnaise)
14 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tintenfisch, zubereitet in einem für Südspanien typischen Stil, serviert mit einer Mayonnaise, die mit Sobrasada verfeinert ist.
- Küche
- Spanisch (andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- sobrasada
- Mayonnaise
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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