Batx

Burrata, geröstete Aubergine und Feldsalat mit Basilikumöl und Samen auf körnigem Sauerteigbrot.

Ziegenkäse, Rucola, Himbeeren, Walnüsse und Honig auf körnigem Sauerteigbrot mit Olivenöl.

Brot serviert mit Butter und Fruchtmarmelade.

Burrata, gerösteter Kürbis, Rote Bete und Kirschtomaten mit Rucola, Walnüssen und Basilikumöl, serviert mit Brot.

Kohl, Karotte, Sprossen und Erdnüsse mit einem Soja-, Sesam- und Limetten-Dressing, serviert mit Brot.

Couscous, Feldsalat, Aubergine, Tomate und Feta mit Joghurt-Zitronen-Dressing und Mandelblättchen, serviert mit Brot.

Geriebene Tomate und Thymian.

Avocado mit Basilikumöl.

Rührei mit Schnittlauch und Basilikumöl.

Mahón-Käse und Thymian.

Serrano-Schinken und Basilikumöl.

York-Schinken.

Butter und Fruchtmarmelade.

Rucola, Ziegenkäse, Himbeeren, Walnüsse, Honig und Samen.

Pastrami, Mahón-Käse und Dijon-Senf.

Süßer Schinken und Mahón-Käse.

Scharfe Nduja, Honig und Mahón-Käse.