Polpette di Sarde alla palermitana

Sardellenbällchen mit Rosinen, Pinienkernen, Petersilie und Pecorino.

16 €

Taverna dei Canti · Palermo

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß21%
21%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Herzhafte Fleischbällchen aus Sardinen, verfeinert mit traditionellen sizilianischen süßen und salzigen Zutaten.

Küche: Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft: Palermo, Italien

Typische Zutaten

Sardinen
Semmelbrösel
Rosinen
Pinienkerne
Pecorino
Eier
Tomatensauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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