Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett43%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Kartoffelklöße, serviert mit einem langsam geschmorten Rindfleischeintopf, gewürzt mit Rotwein und Aromaten.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Nizza, Frankreich
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Rindfleisch
- Rotwein
- Karotten
- Zwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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