Entenbrust, mit Orange geröstet
Magret de canard, rôti à l’orange
27 €
Blue Beach · Nizza
Geröstete Entenbrust mit Orange.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett69%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust, geröstet bis die Haut knusprig ist, typischerweise serviert mit einer süßen und säuerlichen Orangensauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Orange
- Zucker
- Orangensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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