Portakallı kızarmış ördek göğsü
Magret de canard, rôti à l’orange
€27
Blue Beach · Nice
Portakal ile kızarmış ördek göğsü.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ69%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Derisi çıtırlaşana kadar kızartılmış, genellikle tatlı ve ekşi bir portakal sosu ile servis edilen ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- portakal
- şeker
- portakal suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?