Grillierter Schwertfisch, Kräuter-Mayonnaise
Espadon grillé , mayonnaise aux herbes fraîches
29 €
Blue Beach · Nizza
Grillierter Schwertfisch serviert mit Kräuter-Mayonnaise.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett68%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Steak vom Schwertfisch, gegrillt und begleitet von einer cremigen Mayonnaise, die mit frischen Kräutern verfeinert wurde.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Eigelb
- Öl
- frische Kräuter
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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