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烤剑鱼配新鲜香草蛋黄酱

烤剑鱼配新鲜香草蛋黄酱

Espadon grillé , mayonnaise aux herbes fraîches

€29

Blue Beach · 尼斯

配有香草蛋黄酱的烤剑鱼。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

厚切剑鱼排经烧烤,搭配加入新鲜香草的奶油蛋黄酱。

菜系
法国

常见食材

  • 剑鱼
  • 蛋黄
  • 油
  • 新鲜香草
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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