Provola und Auberginen nach Funghetto-Art

Provola e melanzane a funghetto

7 €

Ristorante Pizzeria Da Pasqualino · Neapel

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß16%
16%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Provola-Käse und Aubergine, zubereitet im 'a funghetto'-Stil, was das Sautieren des Gemüses mit Knoblauch, Öl und oft Tomate oder Kräutern beinhaltet.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Provola-Käse
Aubergine
Knoblauch
Olivenöl
Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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