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Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

Carpaccio di barbabietola

5,60 €

Green Mama · Neapel

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene rohe oder gekochte Rote Bete, die auf einem Teller angerichtet ist. Sie wird oft mit Vinaigrette angemacht und mit Käse oder Nüssen garniert.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Rote Bete
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Feta
  • Walnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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